【玩點心】蜜桃慕斯凍 @ J.C.生活筆記

這次的圖實在拍得一塌塗地呀，希望大家別看了老花眼才好~
之前端午節時，老爺公司除獎金外，每人發了一盒拉拉山水蜜桃
JC媽愛吃硬的水蜜桃，這軟的只好自己想辦法解決

但做出來的實品卻與食譜上大不相同
因為原食譜用的是白桃，照片上帶點粉紅的桃凍和白色慕斯，2者紅白相間好不美麗
可惜手邊只有蜜桃，看不太出桃凍的透明感，甚至和下層的慕斯是各自分離的
好吃是好吃，但誰來教教JC如何讓它們倆相親相愛、水乳交融永不分離呀><"

最近點心、工作做沒幾樣，倒是眾家姐妹的網站逛不完，玩具、材料買不停，
冰箱、果凍模、黃金麥粉、摩奇粉、起士粉、泡打粉、吐司切割器、冰箱、
挫冰機、一堆食譜書…連日本唸書的表妹也帶了堆餅乾模回來給JC
JC還想買台式製麵機咧~(還好目前還找不到哪裡買，不然…)
不知會不會哪天被老爺和老板給休了，很想把手和眼都給剁了、挖了算了~ ><
改明兒個來PO PO我踏入烘焙至今的敗家成果吧~