買了很久很久的紅豆餅模
        其實不是第一次使用

        第一次成品夾入紅豆餡
        還好家裡有2個不挑嘴的孩子
        在老爺回家前幫忙把軟叭叭紅豆餅藏到肚子裡
        之後這餅模便被JC束之高閣

        倒是老爺這陣子嘴饞心也饞
        看到JC媽終於幫買到的菜圃米後 (明明是一絲絲又不是一顆顆，怎麼都叫菜圃米啦~)
        更是左一句"我的紅豆餅咧"  右一句"什麼時候要做紅豆餅啦" 的來討債

        最後拗不過他，翻出早就為這餅模準備好的食譜
        交了份還算及格的作業
        
        不過和JC的想像有很大的出入
        雖然現吃、小烤箱烤熱後的餅殼仍帶點微微的酥鬆
        但仍不是JC愛吃的脆皮
        等這陣子blue完以後再來調整一下試試看

 

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