J.C.生活筆記

        杏桃茉莉花幕斯、石窯起士Rustik、蔓越莓焦糖丹麥、丹麥紅豆麵包

        第二次上蒲老師的課，可愛的老師還是一樣幽默風趣
        這次來的同學人數較少，不過課堂上仍是笑聲不斷
        很喜歡這樣的上課模式，雖然人較少，但感覺和老師比較親近
        場面也比較不會太混亂而聽不到老師講解


        〔石窯起士Rustik〕
        老師說Rustik 是鄉村的意思，我想是指這款為鄉村麵包
        這次使用了日清百合花，裡面包裹著滿滿的煙燻高熔點乳酪及黑橄欖
        剛出爐時偷吃了一小塊，外殼硬脆，內裡有嚼勁
        每一次咀嚼都散發著麥香，加上簡單不花俏的餡料更能嚐出日清百合花絕佳的風味

        〔丹麥紅豆麵包〕
        香酥柔軟的丹麥麵包，加上老師以秘技包裏的蜜紅豆內餡
        還有香甜可口的酥波蘿
        蒲老師說學會這款麵包，就不用大老遠拜訪名店啦
        不過這麼好吃的麵包，我真能做的出來嗎，真令人期待

        〔蔓越莓焦糖丹麥〕
        涮嘴的丹麥，加上風迷全場的焦糖，夾有酸甜的蔓越莓
        看到焦糖那閃亮亮的光澤，真叫人忍不住拼命吞口水
        郁芬老師還拿出可愛的愛心鋁箔紙模做出特別款
        出爐時的愛心造型令人眼睛為之一亮
        這下大概又有同學要到處搜刮這款愛心模了吧 

        〔杏桃茉莉花幕斯〕
        幕斯帶著一抹清淡不濃郁的茉莉花香
        甜甜的幕斯填入酸香的杏桃內餡
        老師更大手筆的每一份都點綴著豪華的金箔呢


        好慶幸有上到課，每一款點心都超~~好吃
        回到家後也都以"秒殺"的速度消失
        現在只能看著螢幕流口水了