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〔黑糖粉粿〕
之前在鮮芋仙吃到的甜湯,一直叫我嘴裡發饞
忍不住到CL家找了黑糖粉粿的食譜來試試
黑糖粉粿用了之前合購的沖繩黑糖
本來在爐子上煮時沒煮透,正擔心又要浪費食材了
後來蓋上保鮮膜,丟到微波爐裡微波一下就變透明狀,倒也挺省事方便
黑糖香氣十足又Q DAY DAY,微甜的好味道拿來做零嘴也很涮嘴呢
〔脆圓〕
〔地瓜圓〕
〔蜜地瓜〕
參考了蔡季芳老師的食譜做的地瓜圓和脆圓
多準備了一些竹山蜜地瓜一併放入糖水中
比起後來在連鎖豆花店吃到的蜜地瓜
自己做的吃起來美味多了,而且既簡單又衛生
看到地瓜那黃澄澄的色澤
吸引的我現在就好想再來一碗哪
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