J.C.生活筆記

〔4-1〕紅豆、布丁餡甜麵包

        前幾週忙著上丙檢課
        真是讓我玩翻了也累趴了

        和擠花課同學萍萍同組，我這話匣子似乎從第一節課打開後就沒停過
        不停地瘋言瘋語，說著什麼烤焙中的甜麵包像是旺仔小饅頭
        還是防止撞爐就送麵糰進冰箱之類的，然後從頭到尾笑個沒停
        直到最後老師威脅要分組，我才稍稍收斂了些

        第一次做這麼大量的麵包，好幸福哦~~
        但居然所有的麵包都不用我擔心如何消耗掉
        分給照顧我們的警衛ㄅㄟㄅㄟ、娘家、阿姨家
        一下子就分食光光，甚至還覺得不太夠用咧        

〔4-1〕圓頂奶油吐司
        第一次現場看到圓頂吐司出爐，看著烤焙彈性的裂口處
        我還俗俗的以為是不正常的咧

〔4-2〕奶酥麵包 / 圓頂蔔萄乾吐司
        奶酥也是第一次做，為免像做紅豆麵包時高度不夠
        這次每個同學都很努力的給它按摩塑型成御飯團
        可惜還是漏了注意最後收尾的密合度        
        老師說屁股油滋滋的就算是爆餡啦
        蔔萄乾吐司這次由萍萍全程製做
        希望下次抽籤仍能如願練習到這款吐司

〔4-3〕五峰
        沒啥好說的…就…一整個醜

〔4-3〕橄欖型麵包
        做還沒兩個，哀號聲此起彼落的
        我很認真的一邊唉~一邊給它搓、搓 、搓 
        果然辛苦的確有代價，出爐後被老師稱讚說還不賴哦

〔4-4〕五峰 / 奶酥麵包
        說到最後一堂的模擬考可就神奇了
        每次抽獎總是不會中的我和同組的萍萍建議
        因為五峰+奶酥雖然是籤王，但是在考前多練習總是好的
        就交由我這運氣爆差的來抽種類，由萍萍來抽數量
        這樣絕對可以抽到籤王
        結果…果然輕輕鬆鬆就讓我給抽中了…
        各位同學，我看下次我來給妳們報名牌
        我報出來的名牌通通不要簽，包妳們100%中頭獎的啦