J.C.生活筆記

今年午乖 佛祖午波比
所以高人常帶我去吃飯 
上次吃義大利麵沒拍照
這次厚著最大的臉皮，有很用力的給它拍下去

高人認識的主廚粉像劉青雲
用很大的毅力忍住不衝上前去摸摸捏捏他的臉
仔細檢查有沒有2個可愛小酒窩
厚~~~~真的超可愛的啦

為了轉移注意力
只好東拍拍西拍拍的亂亂拍


GRD沒有光學變焦真的很可惜
真有需要，數位變焦還是可以應應急
不過吼，按超過兩下會不美觀就是了


紫蘇紅酒漬蘋果(沒記錯的話)
聽說吃起來會像蜜梨
看顏色就知道很用心在醃漬
Q軟爽口 酸甜好滋味令人驚艷

炙燒干貝..ㄟ....好像是佐味噌

很漂亮的海膽山藥泥
吃的出來很新鮮
但是沒有兒時記憶中海邊現撈的鮮甜說~~

梅子醋飲
杯底呈弧狀，剛好放置在碎冰上
冰鎮酸甜 解膩開胃

熱熱的清酒
香氣口味都很濃郁
哇凍未條...還是喜歡清爽點的

這個活潑的扇貝很興奮
一直抓不住它

努力粉久
終於補捉到它張開大口那一刻
然後沒多久它就變這樣~~




活跳跳的扇貝很是鮮嫩可口
但 重頭戲還在後頭




炙燒鮭魚佐海鹽、味噌
油脂豐厚 肉質鮮甜入口即化
炙燒的焦香 充滿整個鼻腔
是讓人吃了會忍不住想轉圈圈的幸福美味呀~~~~





煮物當中的蝦頭
現在想想應該是要吃的厚
可是人家不愛蝦頭
所以壓根沒想到要去吃它
不知道主廚會不會很想打我...


湯頭鮮美 但有點鹹

黑蜜葛切
葛切Q彈搭配香濃而不膩的黑蜜
很涮嘴
難怪有人可以連吃二碗
可惜至此已滿腹，最大限度僅半碗

最後很不乖的來杯透心涼的抹茶牛奶
殊不知兩日後天災就會來報到...冏rz

這天吃的比預期中來的開心
明年我也會乖 這樣才會午波比~哈



【鮨彩壽司 IRODORI SUSHI】
〔忠孝店〕
台北市忠教東路四段45號11樓 (SOGO忠孝館11樓)
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11：00 - 22：00(一~四、日)．11：00 - 22：30(五、六)