下午,一樣在南庄
第一次親手嘗試滋味無窮的客家擂茶
這家擂茶坊除了用桂竹做裝飾
還可以看得到各式擂茶、農業器具及古早童玩

看到擂茶用的缽具
會不會手癢心癢的也帶上一個回家玩玩
並不會,因為....
咱家裡早有一個啦XD

還沒就定位
桌上各式傢俬早已擺好在等待

先將綠茶置入缽中磨成粉狀

將黑、白芝麻、花生、南瓜子加入並研磨出成泥狀後
加入店家自製養生粉和白糖拌勻



沖入熱開水調勻

加入吃起來像米香的玄米
還有餅乾可以搭配
一整個就是古早味下午茶


這一頭做擂茶
那一頭則大粒汗小滴汗的在搗麻糬


軟Q軟Q的麻糬
送到嘴邊時還微微帶有熱氣咧~

杵臼搗麻糬有"團結向心,分享喜悅"的涵義
大家也都玩的很盡興很投入
喝到的傳統擂茶,清爽卻又很香濃
有別於一般市售的商品
很適合全家一起來試試~

古早味擂茶坊
地址:苗栗縣南庄東村17鄰中正路122號
電話:037-821237
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