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這是繼煙花女麵之後第二次用到鯷魚
乍聞之下的腥味
經過調理後
鹹香勾淡薄啊糙抽的實在有夠好吃
鯷魚鹹腥的氣味尬襪金架ㄟ蛤~~呵呵
節瓜和天使髮麵也都是初見面
只要煮2分鐘的天使髮麵
是個很好相處又超級快速簡便的新朋友
適合我這沒耐性又懶惰的
拌入鹹香的鯷魚以後...
一整個很有炒米粉的感覺啊~~~
撲鼻的鹹香味叫人忍不住猴急起來
硬留了些鯷魚碎在上頭(吞口水...)
以為不重要的檸檬、烤節瓜其實是個要角
在味覺上頗有畫龍點睛之妙
李時珍的《本草綱目》中有說
節瓜味甘性平,能生津止渴,解暑濕健脾胃,通利大小……咳咳
總之,節瓜能利尿消水腫
如此好吃又健康怎麼能少了它
有了它們倆讓這道麵加倍涮嘴
想停都停不下來^^
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