J.C.生活筆記

最近小朋友早上比較安份，一覺到天亮的頻率增加許多
讓JC有比較多的精力可以在早上7點起床做愛心早餐

早餐店的早餐其實是又快速又方便的一種選擇
只是老爺與JC公司附近的早餐店價位實在不低
一份四方形的三明治加上JC最愛喝的奶茶就要花掉一個JC最喜歡的金色50元硬幣
如果是加了冰塊的冰奶茶還要再加上5元呢= =+

雖然不知道自己動手做早餐是不是真比外頭來得便宜
但至少健康、美味及愛心程度都是滿點呢^ ^

這法式吐司其實在小時候JC媽就常做來餵我們這幾隻小鬼頭
後來漸漸接觸到網路資訊時才知道，原來我們常吃的這就叫做法式吐司呀
沒想到JC媽原來也挺時髦的~呵呵

  這次JC用了5片吐司、4顆蛋

  不同於以往的整片直接下鍋，這次JC將每片吐司剪成4小塊以便裝盒

  打散蛋液、撒些自己喜愛的義式香料和胡椒粉 

  2面沾滿蛋液

  放些橄欖油，以中小火將2面煎至金黃色

  2面煎熟後再夾入自己喜歡吃的餡料，像是煎的香香脆脆的培根~
  (這張還未入鍋就先拍了，小朋友乖~阿姨是有練過的，別學阿姨吃生雞蛋哦 ><" )

  或是香蒜抹醬

看看JC在貧乏的廚房裡翻出什麼了~ 鏘鏘鏘鏘~ JC媽的愛心泡菜!!!
當然不需要用到一整塊泡菜那麼多，JC可不想一把鼻涕一把淚的吃著早餐哪><
拿把乾淨的剪刀，剪一小撮泡菜的尾巴就可以了

剩下的蛋液就煎成蛋皮，當做餡料夾進去
所有餡料夾好後，通通放進樂扣盒中~
最醜的那幾塊當然就是JC自己藏起來帶到公司做早餐

3人份的早餐就這樣完成囉^^
沾著金黃蛋皮的吐司，吃起來相當鬆軟可口
在吃膩了吐司三明治後，這是個相當不錯的早餐選擇

緊接著喚醒老的、小的，拿出冰箱冷藏的午餐便當、整理一下儀容
剛好趕在8點前，JC要來揹著阿肥出門上班去囉 ^ ^