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週六開會來回坐車近7個小時,坐到骨頭都快散了

隔日自然要睡得飽飽的

然後來頓輕輕鬆鬆就很好吃的美味料理

 

而這樣涼爽的天氣

(啊..不能再叫秋日,現在已經立冬了)

我最愛吃熱呼又鬆軟的馬鈴薯

因為澱粉食物通通都是我的comfort food啊!!

 

網路上找到Masa老師的食譜

材料很單純

洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯簡直就是完美好搭檔

燉肉、煮湯、做咖哩都派得上用場

 

拿出好久不見那紅艷艷的LC鍋

把步驟變得世界無敵霹靂簡單

就通通切一切扔下鍋這樣 (明明就懶)

 

醬料比例是

醬油—5大匙  砂糖—2大匙

米酒—2大匙  味霖—1.5大匙

可能日式偏甜,下次再調整一下

不過...吃著熱熱的燉肉,真的好幸福哦~~^_^

 

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