IMG_9128

 

醃梅

去年未能完成的工作

今年想裝傻帶過

沒想同事送了小山一樣的青梅來

可惜是清明節後採收的

脆梅是醃不出來了

滿坑滿谷的梅子該怎麼辦

還有一小甕金棗醋尚未開封呢

通通拿來釀梅酒吧~

 

DSC_0104

 

去年的梅酒分裝出來,清空大甕改放今年的新釀

原有的梅酒今年春節與家人共享時曾獲好評

嗜酒的大哥說酒味不夠

特地釀幾瓶濃些的等下回過年時分享

 

IMG_9123

 

分裝出來僅存的兩瓶分送給同事

自己留一點,睡前一小杯

消除疲勞還能清神安睡

看來青梅真是好東西

梅季剛過,我卻開始期待明年的青梅了

 

IMG_9126   

創作者介紹
創作者 JC 的頭像
JC

J.C.生活筆記

JC 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()