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清冰箱的作品…
美味的好幫手~
打發蛋白、拌勻麵糊、打碎餅乾 ~ 好用、好拆、好便利
尤其是那個均質機，拿來拌勻cream cheese麵糊
麵糊完全無顆粒，細緻的無需再過篩
均質機還能用在製做巧克力、布丁、濃湯上
真的是一機好多用途
不過唯一缺點就是手臂必需要耐操
徒手抓著那不太輕的機子懸在半空中
看來是個消除蝴蝶袖的好工具：P
好香又好玩的輕乳酪
目前累積成品共10個
多半提供給老爺、JC媽拿去公關用
siki家推出的紅茶乳酪是個迷人的目標
換個口味，再出發!!
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