IMG_9562

 

網路上看到這一款反轉蘋果派

看起來一點都不蘋果派呀…

所以一直只是擱在心裡

直到在小7瞄到椰子吐司才又想起了這款蘋果派

 

IMG_9543 

 

材料實在簡單

椰子吐司、三顆蛋、一匙二砂、

80cc牛奶和幾顆蘋果

 

IMG_9544 

 

可愛的小吐司切成16份舖平至不沾鍋內

 

IMG_9545 

 

IMG_9546 

 

淋上牛奶、蛋液,烘完倒扣至盤內

四週一圈蛋皮,感覺不妙

下次換小點的鍋,用小火烘

 

IMG_9547 

 

IMG_9550 

 

切片蘋果舖平,撒糖

淋上黑糖蜜 (原食譜要等糖融化,開始冒泡後再淋上蜂蜜)

稍煮1分鐘 

原吐司派?滑入鍋內蘋果上

再烘一會就可倒扣至盤內

 

IMG_9554

 

雖然整個就是蘋果蛋餅的fu

小朋友依然捧場

偽蘋果派受歡迎到我是一口也沒吃到

這是讓我再做一次以便練習改進的好理由

 

IMG_9562

食譜參考:康巸來了 蔣偉文之反轉蘋果派  

 

 

創作者介紹
創作者 JC 的頭像
JC

J.C.生活筆記

JC 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言