J.C.生活筆記

參考矽谷美味人妻：http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/41458310

長糯 4杯      (米：水=1:0.6)

肉絲            (以醬油略醃)

魷魚、蝦米、香菇泡發 (魷魚切條)

麻油 3T        (爆香蝦米/魷魚/香菇)

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前些天有些微涼時

想起曾在網路看過一張餐桌上的美景

綴著鮮綠的炊飯，嫩黃的玉子燒

還有清純中帶美艷的草莓鮮奶油蛋糕

饞蟲忍不住蠢蠢欲動

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沒有Monday blue的我很期待週一的到來

沒有睡到自然醒，但卻有滿滿的精神活力

可以洗洗切切準備兩個孩子的早餐

唯一可惜的是目前還沒能更早起

出門前僅有的一小時除了下廚還得洗頭吹髮、更衣梳妝

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網路上看到這一款反轉蘋果派

看起來一點都不蘋果派呀…

所以一直只是擱在心裡

直到在小7瞄到椰子吐司才又想起了這款蘋果派

材料實在簡單

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自古以來為母必定得強

現在的媽媽不只安內還要攘外，簡直得像八爪章魚般

希望哪天眼睛睜開就擁有十項全能

這天到來之前，我想先從早餐開始

小時候因為父母忙著在外打拼

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期待已久的兩枚新生入學

從久違的麵包機和久違的吐司開始

難得的沸騰母愛鞭策入廚

盼能生出一頓清爽營養的早餐給他們帶來更多的活力

(活力用在學校就好，剩餘的活力請在進家門前用完，謝謝!!)

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睽違已久的聚餐

距上回已有半年

這次大師再次動用人脈 (大師的人脈真好用^^)

帶著我們一伙人向食養山房報到

初夏傍晚的山裡好夢幻

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很早就傳好了姐姐書中的辣油

在陽光下閃耀如寶石般的光澤

卻遲遲沒有動手

某一次週末

馬麻中午時分來家裡坐

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好久沒玩麵包

上一次麵包課也早已不可考

這回被朋友霞一個忍不住跑去皇后上課了

跟以前上課的自己不太一樣的是

沒有從頭拍照拍到尾

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前些日子下了好一陣子雨

總算看到陽光露臉

這樣的天氣適合來杯涼的

於是買了愛玉籽，揪小朋友在家玩起搓愛玉

包裝上的做法與我印象中不太相同

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醃梅

去年未能完成的工作

今年想裝傻帶過

沒想同事送了小山一樣的青梅來

可惜是清明節後採收的

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喜歡孩子巴在身上討著吃蛋糕

瞄瞄書，今天就翻巧克力香蕉捲的綠頭牌吧

整理完同事送的愛心梅子

一個下午悠哉的窩在廚房玩蛋糕捲

手邊的法芙娜可可粉還有些

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