J.C.生活筆記

平時忙著上下班通勤、接送小孩，工作上班日根本不開伙
網友們的各式美味點心根本是只可遠觀而不可褻玩
有時好不容易熬到了週末，卻又碰上公司要開會
此時點心對於JC這個大懶人只能說是"殘念"…

常常買了食物卻擺到過期，牛奶就是其中一例
這奶酪純粹只是拿來消耗快過期的牛奶
將煮好的牛奶拌入糖、吉利丁
分成2份分別加入無糖巧克力及抹茶粉拌勻

QQ嫩嫩像布丁似的正合老爺口味
雖然底部沈澱著抹茶及巧克力
但呈現出來的不同顏色及口感
倒是讓JC味覺、視覺為之一亮呢



．如果沒記錯的話，作法如下．
        吉利丁片         6片
        牛奶                730cc
        鮮奶油              30g
        糖                      50g
        無糖巧克力      45~50g
        
1．吉利丁片泡軟
2．牛奶、鮮奶油、糖、巧克力~~小火煮至糖溶
3．加入吉利丁片拌勻
4．入模、待涼、冷藏一夜隔天早上就會看到美麗的沉澱啦^^

。緣茶口味粉的用量不記得啦~只記得是卯起來加緣茶粉至牛奶呈淡綠色為止
    確切的量等下次牛奶快過期時再補上吧~~^ ^

。無糖巧克力用的是HERSHEY'S，有興趣的參考一下囉






． 等著端午吃JC媽好吃的粽子

． 沒有楊宗緯的星光就不星光啦

． 吃飯皇帝大，帶阿肥逛賣場
     差點沒讓阿肥把上衣給剝個精光>
． 學到一招簡單做蛋糕的做法
     有空PO上來充充版面^^