J.C.生活筆記

廚藝不精的JC週末在家總是為了餐點傷腦筋
早餐可以用一家昏睡來打混摸魚熬到中午沒問題
但是三餐扣掉一餐，還有那2餐吶

翻了翻壞了一半又乏善可陳的冰箱
好不容易才喚醒休息已久的食慾 (JC的好食慾好像從來沒休息過><")
食慾沒起床、不是JC愛的菜，老爺就休想看到JC動手下廚房~^^

。五木蔬菜拉麵煮熟撈起，入(冰)冷水降溫，拌入少許橄欖油
    (原意是想防沾黏，不知這招是否正確…)
。紅蘿蔔、小黃瓜、火腿切細絲
。三顆蛋蛋液加少許鹽巴、味醂拌勻，煎成薄薄蛋皮放涼、捲起切細絲
。海苔入乾鍋小火慢烘，撒少許鹽剪成細絲
。薄牛肉片入鍋炒半熟，加些燒烤醬調味(如圖)
。麵裝盤、食材裝盤，最後加些沙拉醬汁(如圖)
。好吃燒肉涼拌麵完成啦!!

↓被老爺笑稱是亞拉機油的Costco 薑蒜燒烤調味醬


↓松青買的和風沙拉醬，買的時候是買一送一，忘了現在還有沒有…






． 阿肥~~你這隻愛吃貓~~~
 

．冰箱門關不緊，冷藏猛退冰，連雞蛋都不屑冒冷汗了><

．換冰箱先，還是換家先?

．想吃鹼粽真要自己做?