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香蔥肉鬆捲差點要變成香蒜肉鬆捲啦
每次雜貨店裡拿蔥時,都匆匆忙忙拿了就走,沒有仔細看
我這蔥、蒜、韭 通通分不清楚的人
常常錯把蒜當蔥給帶回家
所以每次JC媽一把抓起它說 " 妳這個是… "時
我都會緊張地從椅子上跳起來問 " 這是蔥吧!?沒錯吧!? 不是蒜吧!? "
看來這次我可沒弄錯
不過卻變成老爺把人家的肉鬆給搞錯了
托老爺去大賣場時順道買肉鬆
他卻帶了小曦曦愛吃的"寶寶肉鬆"回來
可不可以讓人家牽拖一下說這是這次蛋糕捲失敗的原因呀
第一次做全蛋打發的點心
用電動手提打蛋器打到想哭
只打到勉強表面畫得出8字就丟低粉下去拌
又怕消泡,又怕拌不勻
就像剛開始做戚風一樣,趕! 趕! 趕!
先提醒自己下次要記得蔥要細、肉鬆要搓散、蛋要打夠發、美奶滋要抹薄…
每次做出不理想的點心
就很慶幸家裡有2個不挑嘴的小男生
讓我的點心一下就解決了哦
聽說現在的蔥還是算貴
建議使用時,留根部約拳頭高度的一小截種在土裡
只要澆澆水,不用幾天就可長回至少2/3的高度
費點工就能買一送一囉
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