〔煮〕薑味照燒雞腿－J.C.生活筆記

        〔薑味照燒雞腿〕
        這個月自個在家開伙，每天固定四菜一湯不得多有重覆
        (我給自己下的規定啦

)  真是讓自己傷透了腦筋
        還好在小小米桶家看到了這容易入手又美味的食譜
        這下又拯救了我數十億的腦細胞呀^^

        只要將雞腿2面煎至微焦，放入少許蒜、薑片同煎至乾焦
        (若有雞油釋出，可取出炒菜)
        倒入調味料：醬油、味醂、米酒、水各三大匙
        大火收汁後撒上乾炒過的白芝麻就完成了
        既簡便快速又相當美味下飯哦

不過…話說回來…自己開伙真是個要人命的決定
6點下班

6點半到中庭

小曦曦和哥哥開始暴衝

7點前抓到小孩回家煮飯

接著一邊煮飯，一邊穿插著小孩的吵架聲

尖叫聲

哭叫聲

最後以晚娘開罵聲熱鬧收場

........然後8點老爺到家，剛好開飯

.....我也剛好虛脫

        9點洗澡、洗小孩
        10點開始應付小曦曦
        11點進入昏迷狀態
        隔天6點起床準備一家老小上班、上課、穿衣服
        感覺有睡沒有到，一整天呈現痴呆狀態
        .....以上......純記錄.....希望在我掛掉之前能漸入佳境