終於做出夢寐以求的草莓塔啦~
雖然對各烘焙老手而言實在是關公面前耍大刀
但我總算是抓住草莓季的尾巴了^ ^

原本是照著"西點烘焙大全"的塔類製作
但肯定手法出錯的塔,出爐時的口感與外觀都相當詭異
結果我們家的垃圾桶填飽了肚子…

最後終於找到容易上手的食譜
加上拌入草莓碎粒的卡士達醬,嚐起來的感覺真是幸福ㄋㄟ~
而手上有的塔模僅數個,就把歪腦筋給動到一口模上
做出可愛又迷你的一口草莓塔囉

幾個迷你草莓塔在一起,看起來像不像蠟燭呢

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