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我是大風吹女王,從結了婚有了自己的房子後
一直很愛玩家具大風吹的遊戲
就連大肚便便時也不例外
前兩年換房子,家中大部份家具都固定式不能活動
讓我這個愛搬風的癖好未能得到大大滿足
這個週末,硬是把飯廳給大大的整理了一番
多挪出了好多空位來擺放我心愛的烘焙器具
雖然住的是豪……窄 (不是豪宅)
但整理起來還是累到不行 (年紀大了~年紀大了~)
可看著一切井然有序,心裡頭才能踏實的玩點心
食譜參考自《 天然、無添加的手作麵包》
材料全減半,但送入烤箱時,麵糰在模子內開始爆衝
不但滲出模子外長出瘜肉,可憐的蓋子還差點打不開
到底哪出了問題
出爐後習慣性的聞香一番才發現了問題所在
有股淡淡的酸味…
原來就那重要的酵母單單給遺忘了沒減半
反正是一家子鐵打的胃,怎能錯過好吃的龐多米
這次忍住了手癢,沒放湯種粉是對的
不同於軟綿綿的吐司,吃起來有點Q度(不會是我做錯了吧:P)
留幾片下來等著早餐做法式蛋皮三明治吧^__^
(這張照片我研究了很久,雖然每隻手指頭都一般粗,但我想那是隻左手沒錯…哈哈)
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