J.C.生活筆記

美國影集"Melissa & Joey"裡

可愛的Joey老是端出迷死人的 lasagna

想吃想吃好想吃啊~~~(不是新聞了吧= =)

直到姐姐的書出現

裡面的lasagna食譜勾引著我

趕緊拿出熱情的小紅鍋

不知道是刀不對還是工不對(人不對的成份應該居多...)

一點都不輕巧的將肉肉切成頗大的碎塊

我的肉醬肯定像我一樣很豪邁...

食材依序入鍋拌炒後

加入姐姐教的

現在是我家廚房必備的蕃茄醬

學著《海歐食堂》裡小林聰美沖咖啡的模樣

一邊熬煮一邊滿懷愛意的對肉醬說出"你要好吃喔"的咒語

書上應該要再加一句

請小心使用!!

因為試吃時會凍未條

要控制住自己的手口停下來需要極大的毅力

我的千層麵包裝上沒有烹調時間

明明上頭寫著調理方式

卻像被騙大的一樣，翻過來又翻過去的找了好久

最後被饞蟲打敗 放棄 然後 承認它是免煮的千層麵

免煮千層麵很方便

適合拿來做早餐

一起床就開烤箱，好吃的一層一層舖上去

丟進烤箱後就完成了一半

還可以悠哉地去做其他事

再回到廚房時差不多就烤好了

直接拎了就能出門

出門前先挖了一小角試口感

放在便當盒裡的早餐很多汁

晚上為了慰勞沒吃到的孩子再試一次

這次放在盤子上烤就沒那麼溼潤

麵皮也比較Q潤有嚼勁

不過一樣掃光光

再回首居然連個影都沒有

看來"無肉令人瘦"要改成"肉醬令人餓"了呀

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